Torte soffici

Torta zebrata morbida

Torta zebrata morbida

La colazione è il pasto più importante della giornata, e con questa torta zebrata si parte alla grande! Provala anche tu!

Torta morbida di ricotta e cacao, con cuore al cocco

Torta morbida di ricotta e cacao, con cuore al cocco

Una torta eccezionale, con un morbido e dolcissimo cuore di cocco. Si fa prima a prepararla che a scriverne il nome! Vi sorprenderà!

Torta morbida kiwi e cioccolato

Torta morbida kiwi e cioccolato

Credi possa essere un azzardo? E invece no! E’ un connubio di sapori decisi, il dolce del kiwi giallo e l’amaro del cacao. E’ un dolce soffice, che si presta benissimo ad essere gustato per colazione oppure per merenda. E i kiwi? Gialli o verdi […]

Torta morbida alla panna

Torta morbida alla panna

Ne burro ne olio. Il trucco? Semplice! La panna montata! Esattamente … questa torta sofficissima, chiamata anche Molly Cake, è realizzata senza l’utilizzo di burro o di olio, ingredienti che notoriamente apportano i grassi che aiutano la lievitazione dell’impasto, e danno sapore e morbidezza al […]

Ciambella di carote e yogurt

Ciambella di carote e yogurt

Vi ricordate quelle soffici merendine che con i loro pirottini assomigliavano tantissimo a delle margherite? Il gusto di questa torta ha esattamente la stessa fragranza! Morbidissima ovviamente, e facilissima da preparare, con ingredienti a basso contenuto calorico. Provare per credere! – MERENDA O COLAZIONE? – Questa […]

Ciambella alla ricotta e cioccolato

Ciambella alla ricotta e cioccolato

La colazione è il momento più importante della giornata, per questo serve un dolce che dia la carica ma non appesantisca. Questa ciambella sofficissima alla ricotta e cioccolato amaro è il giusto mix tra nutrienti e sapori decisi. Semplicissima da preparare, pronta in pochi minuti! […]

Torta soffice caffè, cioccolato e cannella

Torta soffice caffè, cioccolato e cannella

Questa versione della torta soffice al cacao è con aggiunta di caffè e cannella, e al posto della polvere di cacao amaro, ho usato cioccolato fondente 99% sciolto a bagnomaria! ☕  Senza burro e con un solo uovo! Decisamente super leggera, niente latte, ho solo usato […]