L’alternativa Veg

Pancakes integrali ai mirtilli caramellati

Pancakes integrali ai mirtilli caramellati

Una colazione dolce mantenendo un indice glicemico basso senza rinunciare al gusto? Una colazione alternativa, un sapore inimitabile con farina integrale e mirtilli Bio caramellati.

Marmellata di cipolle rosse di Tropea

Marmellata di cipolle rosse di Tropea

La marmellata di cipolle rosse di Tropea è una conserva di cipolle dal gusto agrodolce che si accompagna a formaggi e carni particolarmente saporiti, esaltandone gusto e aroma.

Cheesecake con gelè di mirtilli

Cheesecake con gelè di mirtilli

La Cheesecake con gelè di mirtilli è un dolce freschissimo che si prepara in pochi minuti ed accontenterà anche i palati più esigenti. 

Crocchette di piselli e ricotta

Crocchette di piselli e ricotta

Che sia come antipasto, piatto unico o spezzafame, con queste crocchette di piselli e ricotta accontentiamo proprio tutti!

Vellutata di cavolo viola e patate

Vellutata di cavolo viola e patate

Una vellutata molto leggera, un piatto sano che ci aiuti a star leggeri e ad assumere tutti i macronutrienti.

Biscotti vegan banana e avena

Biscotti vegan banana e avena

I biscotti alla banana e avena sono un dolce veloce e super leggero. Ideale per quando c’è poco tempo e si vuole una ricetta senza zucchero e uova.

La sfoglia vegana

La sfoglia vegana

Al giorno d’oggi i piatti vegani e vegetariani spaziano dagli antipasti ai dolci senza più alcun limite. Quasi tutti i classici della cucina italiana sono stati rivisitati nella loro versione “cruelty-free” senza più alcun limite per la fantasia. Qui vi propongo la versione “vegan” della […]

Riso con crema di cavolo rosso

Riso con crema di cavolo rosso

Personalmente adoro il cavolo rosso, lo cucino in tantissimi modi diversi. E quando ho poco tempo, lo taglio finissimo con una mandolina, lo infilo in forno con un giro di olio e in poco tempo ho un contorno buonissimo, sano, e che può essere usato […]